Mousse de chocolate
Bizcocho de cacao, mousse de chocolate negro con glaseado de chocolate.
Mascota
Bizcocho con mantequilla y almendra laminada tostada.
Mousse de queso y frambuesa
Bizcocho natural, mousse de queso y mermelada de frambuesa.
Moka
Bizcocho con una crema de mantequilla de moca. Decorado con almendra picada.
Trufa
Bizcocho de chocolate relleno de trufa.
Mousse de fresa
Bizcocho de almendra, mousse de fresa, decorado con gelatina de fresa.
Nata y trufa
Bizcocho natural en tres capas, una rellena de nata y otra de trufa. Terminada con yema.
Chiboust
Sable breton, chiboust (elaborada con crema y merengue) caramelizada.
Mousse de arroz con leche
Una suave mousse de arroz con leche sobre una fina capa de bizcocho, decorada con canela y brillo.
San Marcos
Jugoso bizcocho natural, relleno de una deliciosa nata casera. Decorado con nata y yema.
Mousse de tres chocolates
Suave mousse de chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche en tres capas.
Primavera
Crujiente hojaldre relleno de crema pastelera casera, decorada con deliciosas frutas de temporada.
Pasión
Base de brownie de chocolate blanco, suave mousse de vainilla con un cremoso de maracuyá en el interior. Decorada con laminas de chocolate blanco.
Tonco tres chocolates
Tronco leche merengada y maracuyá
Milhoja
Crujiente milhojas de hojaldre, rellenos disponibles: nata y crema, solo nata, solo crema, solo trufa o nata y trufa.
Red velvet
Bizcocho de terciopelo rojo con mousse de queso. Decorada con bizcocho desmigado.
Brownie Mango
Brownie de chocolate con una mousse de nata, kirsch y gelee de mango.
Dúo de chocolate
Mousse de dos chocolates.
Tarta de queso Rústica
Tarta de queso rústica horneada muy cremosa, con una mermelada de frambuesa.
Tiramisú
Capuchina
Bizcocho de yema relleno de mousse de chocolate y nata, terminado en yema.