Gran variedad de especiales
Moca
Bizcocho con una crema de mantequilla de moca. Decorado con almendra picada.
Disponible en tarta.
Tres chocolates
Mousse de chocolate negro, mousse de chocolate con leche y mousse de chocolate blanco.
Disponible en tarta con un par de días de antelación.
Placer
Bizcocho de caco, mousse de caramelo, mousse de chocolate negro, glaseado de leche y cacao.
Fresa
Bizcocho de almendra, mousse de fresa, decorado con gelatina de fresa y un baño de chocante de chocolate blanco.
Disponible en tarta con un par de días de antelación.
Lemon pie
Sable breton, mousse de limón, merengue y ralladura de lima.
Disponible en tarta con un par de días de antelación.
Chiboust
Sable breton, chiboust (elaborada con crema y merengue) caramelizada.
Disponible en tarta con un par de días de antelación.
Queso horneado
Base crocante, queso y limón horneado con con mermelada de fresa y frutas frescas.
Disponible en tarta.
Brownie y mango
Brownie, mousse de nata y gelatina de mango.
Choco bombón
Bizcocho de cacao con un cremoso de caco y decorado con almendra picada chocolateada.
Vainilla
Base de sable breton desmigada con chocolate con leche, mousse de vainilla de Madagascar, decorada con migas de sable breton.
Mousse de chocolate
Bizcocho de cacao, mousse de chocolate negro con glaseado de chocolate.
Disponible en tarta.
Brownie bitxia
Brownie de chocolate con leche, con un interior de caramelo y maracuyá, decorado con brillo.
Caramelo
Sable breton, mousse de caramelo y decorado con un marmolado de caramelo.
Mascota
Bizcocho con matequilla y almendra laminada tostada.
Disponible en tarta.
Testuras
Cremoso de chocolate negro, mousse de chocolate con leche y mousse de chocolate blanco, con un baño crocante de chocolate negro con almendras.
Naranja
Bizcocho de almendra, mousse de naranja con gelatina de mango y plátano, Rodeado de un crocante de chocolate negro con almendras.
Bizkakao
Sable breton de cacao, mousse de chocolate negro con un corazón semilíquido de chocolate Bizkaia.